記録的な大雨により南房総でも暴風、長雨に見舞われたくさんの葉や実が散ってしまいました。 しかしながら植物の成長は逞しく、ブルーベリーは初収穫。おかわかめとトマトも無事収穫となり一安心です（もちろん無農薬です！ 予報では今後も梅雨前線が停滞し、来週頃まで雨が降ったり止んだりの...

夏野菜の代表格であるトマトは「トマトが赤くなると医者は青くなる」と言われるほど栄養価が高く、リコピンも豊富です。生活習慣病予防や老化抑制の効果もあると言われています。 撮影時はまだ青い実。一定期間後に再び追肥を行い、これから半月ほど掛けてゆっくりと赤く完熟させていきます。お...

おかわかめが収穫時期を迎えました

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