畑の土壌改良と種まきを行いました

今年も土壌改良の季節がやってきました！

　ついこの間トマトを収穫し秋野菜を育てていたと思っていたら、もう4月半ばで土壌改良季節が到来。最近「あけましておめでとうございます」と言った気がしますが、冷静に考えると本日4月19日で108日経過していることになります。時が経つのは本当に早い！

そんな訳でありまして本日真夏日というシビアな中、畑の土壌改良を行いました。

今年は牛糞40ℓを4袋、バーク堆肥40ℓを2袋を用意し、更にはもみ殻、米ぬか、カニ殻、柑橘の皮と過去一番のブレンド堆肥で夏野菜の栽培に臨みます。

そういえば、去年はヘアリーベッチという緑肥植物を混ぜたりしていましたね。今年はそれがなく、代わりに米ぬかと柑橘皮がどのような効果をもたらしてくれるのか？

植え付けまで2週間ありますが、早くも楽しみです。

種まきは今年初挑戦となる「おかひじき」をはじめ、枝豆、パクチー、青紫蘇などを蒔きました。おかわかめを育てているので名前だけは聞いたことがありましたが、実際おかひじきはどのような味や触感がするのだろう？と興味が沸き、それならば育ててみよう！となりました。　収穫まで最短30日（実際は+2週間かかると予想)と書かれていますので、早ければ6月には収穫できることになります。　果たしてお客さんに喜んでいただけるのか？頑張れ！おかひじき！！

それと話は変わりますが、100均のダイソーに売っている野菜の種は本当に便利ですね。

品種に拘らない野菜であれば、ダイソーで十分な量を確保することができますからね。

ただ一点注意しておくのが物によっては中国製の種が販売されていることもある（ホームセンターでもある）ので気になる方は別の場所で購入される事をおススメします。

勿論当店の畑は、全て国産にこだわっておりますので安心してお召し上がり下さい。

最後は北側で芽吹きを始めたミョウガたち。

去年は予想以上の猛暑で生育不良となり、収穫が芳しくありませんでした。今年も雨が少なく去年同様暑いと予報すでにありますので、場合によっては日差し除けなどの対策が必要になってくるのかもしれません。今年は去年不作だった分、何としてでも豊作になるよう頑張ります。